はじめての梅酒造り【1日目】

2006年6月30日 雑記

今週の火曜日に、バイト先で自家製の梅酒を試飲させてもらったのをきっかけに、梅酒造りたい熱が一気に上昇！
その日のうちに梅買って、翌日ホワイトリカーと氷砂糖購入。
そして更に翌日梅酒用の瓶を買って、本日梅酒を漬けてみました。
せっかく「梅→氷砂糖→梅→氷砂糖→梅」ってなカンジに入れたのに、持ち上げて移動したら梅がフワフワ浮いて、氷砂糖が全部沈んでしまった。orz
飲み頃は秋口デス。
楽しみー♪